「牛牛小院」清真牛肉火锅

大理的清真牛肉是非常特别的存在，清汤，新鲜，味道香。是我认为必须要试试的一个内容。

因为云南有大量的穆斯林人口，最早从蒙古帝国760年前控制大理开始（1265年），「清真一条街」上的很多清真餐馆水平都不错，每个人似乎都有自己觉得最好的店。

牛牛是其中的一家，他家还能汤锅同时锅边能烧烤，蔬菜开架称重，你选的时候大为灵活，模式比较先进。

注意，人少的话，牛肉类的菜，一般可以点半斤（一斤根据部位在80-100/斤左右）

 

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