01
详细介绍
引用一个评价
“没上苍山吃斋饭,找了山脚下清净的豆腐店吃一桌素食,,有种不沾世俗的轻盈和随性。以为小菜平静寡淡,没想到都很下饭,不知不觉扫光了,还嫌不够吃!简简单单的豆制品做得色香味俱全,难怪好多本地人都来这儿打包豆腐。
-豆腐是淡黄的,豆香特别浓,有弹性,也有豆子的粉质,豆腐汤很鲜。
-豆浆自己打,可以无限续,豆渣滤得彻底。
-辣腐乳好好吃,有一股菌菇的香气,油润丝滑,发酵味道比较收敛,绵绵温柔后才有一些冲击。腐乳按季节来,时而有玫瑰味、桂花味,好特别~吃完直接订了几罐腐乳和豆乳酱回家,自己吃送人都合适。
回想起大理,发现心心念念的只有这家店。”
图片
























